Kategori: Kokboken

Från boken GATANS MAT där jag har med som författaren två recept. Receptdelen börjar med mina två matrecept.   TAKÖVERHUVUDBIFF (Stekt fläskkotlett med kokt potatis) 6 portioner Ingredienser: Två fläskkotletter med ben
 6-8 potatisar (gulaktig sort, medelstora)
 1-2 tomater.
vitlöksklyftor Tillagning: …

TAKÖVERHUVUDBIFF Läs mer »

    Vilka böcker syns längst ner till vänster på coola instagramfotot från urban artroom på Johannesbergsgatan 24 i Göteborg.

Jag blev mäkta imponerad då jag – tillsammans med läraren Livia Ramirez Nilsen passerade korridoren. Där satt elever på golvet delvis lutandes mot väggarna och stickade halsdukar medans det snackades till vänster och höger om allt mellan himmel och jord. …

VÄLGÖRENHET I KÄMPARANDA Läs mer »

Nice ju! Leif Mannerström lagar mat från KOKBOKEN imorgon!! http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/tgim/pressrelease/view/maesterkocken-leif-mannerstroem-lagar-recept-fraan-gatans-mat-imorgon-paa-matmaessan-passion-foer-mat-842063

Korsning Götgatan Folkkungagatan ner till Renstiernas gata och till Ringvägen. Den fyrkanten är ett stort hjärta. Harmoni, glädje, inspiration, simma lugnt, folkmassan sorlar och ler, hälsar på alla. Magisk fyrkant av Söder. Tills idag har jag haft två stående spattserarluncher …

RESTAURANG ÖSTGÖTAKÄLLAREN Läs mer »

P4 Radio Stockholm Förmiddag 18 februari 2013 (2.30 lång från intervjun med mig och Magnus) foto: bo larsson clara kyrka 15 feb sthlm boksläppet foto: john arthur ekebert RADIO p4 Magnus Hansson o ja intervjuas.

foto: karin riikonen

Tänk en sån fantastisk dag för mej och Magnus  www.magnuskök.se och alla eldsjälar, volontärer, polarna och folket. Glömde ta min hjärtmedicin i morse så pumpen krångla tio min innan ja skulle upp på scen men de släppte efter några minuter …

GATANS MAT i KLARA KYRKA Läs mer »

Jaha, då va de boksläpp i Västerås! (Sthlm i februari) Kallt, svinkallt men glatt och positiv atmosfär! Boksignering och färden gick snart tillbaka till Sthlm o Lönnen där jag levererade 18 stycken signerade! Just de! Äntligen boksläpp och måste erkänna …

MAGNUS OCH MITT BOKSLÄPP IDAG! Läs mer »

Vi får hela tiden stöta på ”Vi skiter i dej” av myndigheterna. Mötte min gode vän – en gång i tiden ungdomskärlek. Vi var ett par på 70-talet under i alla fall två år, Jeanette o ja. Sen gick vi …

UTELIGGARE I STOCKHOLM Läs mer »